|
Angreštová omáčka
18. červenec 2010 v 22.57 | rubrika: Angrešt
Suroviny: Angrešt, voda, cukr, solamyl, citrón Postup: Angreš pořádně omyjeme a nakrájíme na čtvrtky s trochou vody dáme vařit společně s cukrem. Vaříme do rozvaření, přiléváme horkou vodu. Nakonec zahustíme solamylem rozmíchaným ve vodě na konzistenci jogurtu.Solamyl povaříme jen krátce. Dochutíme cukrem a kapkou citrónu. Omáčka má být pikantně kyselkavá. |
přečteno: 12x | přidat komentář
|