Suroviny: pohanka, čočka, cibule, bobkový list, sůl, umeocet, peprník, olej
Postup: Pohanku uvaříme v osolené vodě. Čočku propláchneme a uvaříme s bobkovým listem. Cibuli podusíme na oleji.
Smícháme stejné díly pohanky, čočky a cibule osolíme. Dochutíme umeoctem a peprníkem
Podáváme se salátem z kysaného zelí nebo okurkou