Varenijinak | Co na snídani? TOFU!!!!!!!

Začínáme ráno.

Vstávat a cvičit.......volají králici z klobouku. Tedy jen ten jeden / to naše lepší já co chce být krásné/ a ten druhý / naše lenost / odpovídá, mi se chce ještě spát. Takže, vyberte si, které dnes poslechnete a pak hybaj do kuchyně.

Snídaně nebo jen svačina sebou

Základní TOFU pomazánka

Balíček bílého tofu, cibule, olej, sojová omáčka

Tofu nakrájíme na kousky a ochutíme sojovou omáčkou, necháme chvíli odležet, na pánvi zahřejeme olej a očištěnou, nakrájenou cibuli orestujeme do růžova, pak přidáme tofu a opékáme asi 2 minuty. Vše z pánve přesuneme do vyšší nádoby a ponorným mixérem vytvoříme hladkou pomazánku. Namažeme na celozrnný chléb, nebo jen dáme do krabičky a přibalíme kousek zeleniny a chleba.

Jak proměnit tento základ:

- bez cibule

- mletá červená paprika – na pánev přidáme krátce před dokončením a do hladké pomazánky přikrájíme na jemné kousky syrovou papriku

- jemně krájený kopr

- rybičky s trochou citrónu

- bazalka s kousky rajčete

- jednoduše ho tohoto základu dejte to, co máte rádi - česnek, sýr, vejce, pažitku, tvaroh, křen.