Zeleninová obloha

Pod tímto názvem se skrývá veškerá zelenina co máte doma .

Nakrájejte si ji, jak máte nejraději a talíř si krásně ozdobte.

Vyhrajte si.........než se Vám uvaří zbytek jídla..udělejte si květinky z rajčátka, spirálky z okurky, mrkvičku nastouhejte a jemně okyselte citrónem, zelí můžete nastrouhat na struhadle a zalít olivovým olejem a přidat trošku kopru apod. Fantazii se meze nekladou. Vyzkoušejte i koření, které běžně nepoužíváte a objevujte různé variace chuti a vůni. Na trošce zeleniny si to můžete dovolit.

V zimě používejte nakládanou i kvašenou zeleninu, zelí,kořenovou zeleninu, prosím zkuste vynechat rajčata a papriku. Používejte to co v naší oblasti vypěstujeme.