Čočka s mrkvovými špalíky

Suroviny : čočka, bobkový list, sůl, umeocet, pepř/ peprník/, máslo, mrkev, koření na bylinkové máslo, petržel

Postup: Čočku polpáchneme a dáme vařit společne s bobkovým listem. Mrkev očitíme a nakrájíme na špalíky / já sním 2 a to mám 8 špalíků/. Mrkev přidejte k čočce a společně dovařte. Mrkev vyndejte. Na pánvičce rozpusťte máslo společně s bylinkovým kořením a mrkev rychle opečte. Otáčejte a otáčejte rychle, aby se koření nespálilo.

Čočku ochutíme solí,umeoctem a trochou pepře. Při velkém hladu možno klasicky zahustit moukou.

Servírujeme ozdobené petrželkou.