|
Brambory v pažitce
18. červenec 2010 v 22.44 | rubrika: Brambory
Suroviny: Brambory, voda, sůl, kmín, pažitka, cibule Postup: Nové brambory řádně umyjeme/ staré oloupeme/ rozkrojíme na čtvrtky.Dáme vařit do horké vody společně se solí a kmínem.Po dovaření vsypeme do hrnce na brambory velkou hrst nakrájené pažitky a pod poklicí pořádně protřepeme.Tak, aby se brambory pažitkou obalily. Při vaření starých brambor přidáme do hrnce cibuli, brambory jsou chutnější. Brambory vždy vaříme s kmínem pro lepší stravitelnost. |
přečteno: 10x | přidat komentář
|