Nedělní talíř zeleniny a rýže

20. září 2010 | 20.43 | rubrika: Míchaná zelenina

Suroviny: mrkev, celer, brambory, rajčata, cuketa, nakládaná zelenina, rýže,olej, česnek, máslo, sladká paprika, sojová omáčka

Postup: Mrkev, celer, brambory uvařím . Vývar použiji na uvaření rýže. Rajčata a cuketu strčím pod gril a pomažu olejem s česnekem. Brambory obalím v másle s paprikou.Celer pokapu sojovkou.Vše urovnám na velký servírovací talíř. Doplním nakládanou zeleninou/ kysané zelí, hříbky, okurka apod./ a kopečky rýže/ nejlépe uvařit kulatou ta se dobře rozvaří a pak vykrajovat malé kuličky - jedno sousto/

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 10x

Grilovaná zelenina

12. září 2010 | 19.40 | rubrika: Míchaná zelenina

Toto je úžasně lehoučký a mooooooooooc dobroučký recept.

Suroviny: rajče, cibulke, paprika, žampion,kukuřice.....

Postup: Na vymazaný plech olivovým olejem naskládám zeleninu, potřu olejem,  posypu trochou soli a pepřem, nebo svou směsí koření ....jak kdo rád.

A šup s tím pod gril. Jednou zeleninu obrátím a pak už jen ..................jím a je to skvělé jen s rozpečenou bagetou nebo rýží..........

Tuhle dobrotu neodmítne ani zásadový odmítač zdravé stravy.

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 10x

Zeleninová pánev

20. červenec 2010 | 21.18 | rubrika: Míchaná zelenina

Suroviny:cibule, olej, mrkev, okurek, papriku všeho hodně, rajčata, sůl, šperku chilli, kotlík i s rajčaty

Postup: Všechny suroviny nakrájíme na kousky tak jak hrdlo ráčí. Do vetší pánve dáme trochu oleje, cibul, mrkev, papriku, okurek a restujeme, promícháváme

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 32x

Zeleninová obloha

19. červenec 2010 | 22.13 | rubrika: Míchaná zelenina

Pod tímto názvem se skrývá veškerá zelenina co máte doma .

Nakrájejte si ji, jak máte nejraději a talíř si krásně ozdobte.

Vyhrajte si.........než se Vám uvaří zbytek jídla..udělejte si květinky z rajčátka, spirálky z okurky, mrkvičku nastouhejte a jemně okyselte citrónem, zelí můžete nastrouhat na struhadle a zalít olivovým olejem a přidat trošku kopru apod. Fantazii se meze nekladou.

komentáře (1) | přidat komentář | přečteno: 553x